resumen temas tratados sesión viabilidad economica 29 06 2023 (lucia)

Hemos revisado las cuentas internas que había elaborado Elena y las hemos actualizado (adjunto) ordenando los datos para aclarar resultados

nos hemos centrado en un escenario que había estudiado Elena: plena ocupación restaurante y hotel solo fines de semana /puentes

necesita estudiar mas a fo

falta elaborar un escenario 2 de fines de semana , ocupación plena + entresemana  y estudiar mas a fondos distintos tipo de tarjet (para adaptar a cada cliente por ejemplo turismo activo..)

para todos los escenarios comentarios de gastos fijos, variables e ingresos y por tanto cuenta de resultados

gastos fijos
gestoría: gestoría buscar una por la zona
afinar sumistro (aunque el propietario de antes le dio )
sueldo de emprendedora: por ahora no cambiar estimación
gastos variable restaurante
– necesidad de afinar las existencia -> posibilidad de asesoría para escandallo?
gastos variables hotel
– afinar el calculo lavandería
– amenities -> buscar proveedor mas que el calculo
ingresos de escenario 1 no hace falta afinarlo
 

 

 

 

Elena comenta que según los números grandes (no vio cuentas) del anterior propietario salen unos resultados muchos menores en la estimación. Elena hablará con el para comentarle . Por otro lado los gastos variables es lo que mas tiene que afinar en el proyecto

Por otro lado ella continuará al menos un tiempo con su trabajo de marketing con lo que complementará salario.

Revisara Elena estos comentarios y hablará con su tutora para afinar mas los datos (en ese caso despues de 18 de julio)